Приветствую всех поклонников и ценителей прекрасного.

То, что я понял, - прекрасно, из этого я заключаю, что и остальное, чего я не понял, - тоже прекрасно. (Сократ)

Копировать природу невозможно и не нужно, следует лишь поймать её красоту. (М.А.Врубель)

Поиск по этому блогу

пятница, 24 декабря 2010 г.

Kино: Звезда по имени Солнце

Нравится пост?

Нравится


Понравилась статья сохрани для себя и поделись с друзьями:

воскресенье, 12 декабря 2010 г.

Что поставить на новогодний стол

Нравится пост?

Нравится

     Новый год уже не за горами. Еще чуть-чуть и думать о том, что поставишь на праздничный стол будет совсем некогда. Наспех к такому празднику вряд ли подготовишься. Перед гостями стыдно будет, за свою неумелость. Я к новогоднему столу стараюсь каждый год что-нибудь новенькое еще не испробованное подобрать и подготовить, но и традициями своей семьи ни в коем случае не пренебрегаю. 
    В год кролика рекомендуют подавать легкие блюда, еще лучше, если они будут вегетарианскими. Есть у меня один рецептик салата, который стоит в нашей семье на каждом праздничном столе. Все домочадцы его очень любят и обязательно требуют его приготовления. Да и гости остаются довольны отведав наш фирменный салатик. откуда он пришел в нашу семью мне не ведомо и как там его кто правильно называет я не знаю. Не долго  думая придумала ему свое название да и только. Делюсь своими фирменными рецептами для новогодней праздничной эстафеты истоки, которой уходят в блог СПЛОШНОЙ ПОЗИТИВ, пост Праздники надвигаются...  Что делать будем?!!! А приняла я эстафету от дружественного блога КУХАРОЧКА,  пост Блюда к новогоднему столу.

Чудесная картошечка.

     РЕЦЕПТУРА: картофель, лук репчатый, морковь, капуста, зеленый горошек,  сыр твердый, майонез, масло растительное, соль по-вкусу (ни каких граммов не соблюдаю, беру примерно все в равных пропорциях, разве, что лука поменьше;  точно знаю чем больше сыра, картофеля и майонеза, тем вкуснее).
      СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: лук репчатый очистить, мелко порезать. Морковь вымыть, очистить и натереть  терке (корейской),  капусту нашинковать тонкой соломкой. Зеленый горошек отделить от рассола.Сыр натереть на терке. Картофель вымыть, очистить от кожицы, порезать тонкой соломкой (или натереть на терке, как морковку). налить в кастрюльку или фритюрницу растительное масло, нагреть его до кипения и приготовить в масле картофель "фри". Взять большое блюдо, в центр которого поместить майонез, а по краям кучками выложить подготовленные лук, капусту, морковь, зеленый горошек, сыр, картофель "фри". Салат перемешивают на праздничном столе, непосредственно перед его употреблением. Если ингредиенты перемешать заранее, картофель впитает в себя сок, выделившийся из овощей, и не будет хрустящим. 
     Иногда мы готовим второй вариант этого салата: вместо морковки берем свеклу. Готовится салат так же как и в первом случае. Оба салата вкусные, но нам больше нравится с морковкой.

     И еще  для новогоднего стола мы обязательно печем торт "Рыжик".

ТОРТ "РЫЖИК"

РЕЦЕПТУРА: для теста - 3 яйца, 0,5 пачки маргарина, 2,5 стакана муки, 1 стакан сахара, 1 столовая ложка меда, 1 чайная ложка соды (без горки), для крема - 1 литр сметаны, 1 стакан сахара.
СПОСОБ  ПРИГОТОВЛЕНИЯ: маргарин, сахар, яйца помещаем в кастрюльку и ставим на водяную баню постоянно помешиваем до полного растворения сахара. Мед и соду нагреваем на медленном огне, пока мед не станет ярко-рыжего цвета. Затем "рыжий мед" помещаем в кастрюльку с маргарином, сахаром и яйцами, добавляем в эту смесь всю муку и тщательно перемешиваем (получается густое, тягучее тесто рыжего цвета). Из этого теста должно получиться 10-12 тонких коржей. Смазываем сковороду растительным маслом, выкладываем  полную ("с горкой") столовую ложку теста и руками,смоченными в растительном масле тонко распределяем его по всей поверхности сковороды. Ставим выпекать в духовку, разогретую до 180 градусов. коржи пекутся очень быстро - буквально 5-7минут. Коржи снимаем со сковороды лопаточкой (пока они горячие - мягкие, после остывания затвердевают), выкладываем на блюдо для тортов и обильно смазываем кремом: сметана взбитая с сахаром. Жалеть крем не стоит, нужно чтобы коржи тщательно им пропитались и были мягкими, легко резались. Торт получается высоким и полосатеньким: рыжие коржи переслоенные белой сметаной. перед подачей на стол торт должен выстояться, так он лучше пропитается кремом, будет легко резаться.


Понравилась статья сохрани для себя и поделись с друзьями:

суббота, 11 декабря 2010 г.

2011 год - год белого кролика (кота)

Нравится пост?

Нравится

     Кролик символ спокойствия, плодовитости, потомства, плодородия и большой семьи. Кролик невозмутим и спокоен в большинстве случаев. Его крайне сложно вывести из равновесия. Кролик обладатель исключительной ответственности и наблюдательности. Потрясающая работоспособность кролика обеспечивает ему достижение отменных результатов.  При всей своей лояльности и дипломатичности он в критических ситуациях способен на силовые методы решения проблемы. Большая власть, сосредоточенная в его руках оборачивается жесткой тиранией. Этот год отличают разнообразные интриги, сплетни, излишняя болтовня. Удача не отвернется лишь от тех, кто сумеет оперативно принимать правильные решения, используя свою интуицию и умение анализировать ситуацию. Стоит остерегаться мошенничества и обманов.
     Года кролика открыт для активного общения, дружеских посиделок, совместных поездок, приятного времяпровождения в кругу друзей. Этот год хорош для общения, всевозможных  встреч, сделок, переговоров, коммуникаций. При чем отмечается минимальное количество конфликтных ситуаций ведь кролик дипломат по своей натуре,  а значит обеспечено нахождение компромиссных вариантов, он легко может договориться с кем угодно и о чем угодно. если заслужить его уважение и понравиться ему успех в делах в этом году будет обеспечен. Кролик предан и романтичен, браки заключенные в его год на редкость крепки и продолжительны. спешите в этот год оказывать помощь нуждающимся, она вернется к вам сторицей.
     В то же время кролик боязлив, поэтому иногда не решительным людям будет сложно принять окончательное решение. Следует помнить, что кролик педант и категорически не терпит беспорядка ни в делах, ни в вещах, ни в мыслях. В этом году нужно не столько действовать, сколько размышлять, думать и готовить почву для будущих свершений. не стоит быть слишком откровенными с людьми, лучше свои планы держать при себе, а не делиться ими с кем бы то ни было. Так ваши проекты не будут нарушены и успешно воплотятся в жизнь.
     Год кролика своеобразный островок отдыха, после напряженного года тигра вполне можно будет расслабиться, привести мысли в подарок и спокойно обдумать дальнейшие жизненные планы. Кролик неконфликтен  и ласков, поэтому в этом году не стоит встревать в рискованные мероприятия.   Риск в год кролика не будет оправдывать цели, средства и надежды.
      Успех ждет дипломатов, новаторов, ученых и в целом всех интеллигентных людей. Благоволит он и бизнесменам. Он непременно поможет постепенно увеличить капитал неплохо налаженного бизнеса при условии неторопливого  расширения бизнеса. Будет кролик благоволить и новичкам в бизнесе. Не стоит лишь торопиться, все делать постепенно приумножая свои успехи. Постепенное развитие бизнеса поможет увеличить капитал и успешным бизнесменам и новичкам. А вот открыть бизнес, если очень хочется, необходимо в бурный 2010 год тигра. если владельцам компании удастся наладить размеренный механизм работы компании, ей будут не страшны всевозможные угрозы и треволнения. Белый кролик идеальный спутник в условиях не спонтанных,  а размеренных решений. Белый кролик отдает предпочтение спокойствию и безмятежности, сосредоточенности и обсуждению планов, без спешных выводов.
      В год белого кролика на столе всенепременно должно присутствовать просо и яблоки. Лучше, если на вашем новогоднем столе будут преобладать вегетарианские  легкие блюда и много зелени. Что бы избежать ярости кролика не стоит подавать на стол блюда из крольчатины.
       К символам года металлического (белого) кролика относят фигурки кролика или  кота,  желтый и белый металл, желтый и белый цвета. В доме нужно обязательно иметь металлические статуэтки кролика или мягкая игрушка, выполненная из ярких, насыщенных цветов. Дом украшают всевозможными металлическими предметами обихода: подсвечниками, вазочками, столовыми приборами и пр. Купите сувениры в виде фигурок кролика, подарите их своим близким и оставьте одну у себя, она принесет вам успех. Чтобы задобрить кролика и завоевать его расположение положите под новогоднюю елку несколько морковок.

Что ждет Свинью (Кабана) по китайскому восточному гороскопу в 2011 году?
Что ждет Собаку по китайскому восточному гороскопу в 2011 году?
Что ждет Петуха по китайскому восточному гороскопу в 2011 году?
Что ждет Обезьяну по китайскому восточному гороскопу в 2011 году?
Что ждет Лошадь по восточному китайскому гороскопу в 2011 году?
Что ждет Крысу по восточному китайскому гороскопу в 2011 году?
Что ждет Кролика (Кота) по восточному китайскому гороскопу в 2011 году?
Что ждет Быка по восточному китайскому гороскопу в 2011 году?
Что ждет Дракона по восточному китайскому гороскопу в 2011 году?
Подробный восточный гороскоп на 2011 год Кролика (Кота)
Понравилась статья сохрани для себя и поделись с друзьями:

Мои секреты: как беречь мужчин

Нравится пост?

Нравится

     Пока в моей семье два обожаемых мною мужчины - муж и сын. Не знаю хороша ли как жена и мать, которая знает точные секреты по сбережению мужчин. Но я знаю точно, что я люблю и уважаю своих мужчин, и прилагаю усилия по их сбережению, потому что не представляю своей жизни без них обоих.
   Я знаю точно одно, если мужчина не может сидеть на одном месте, не выносит посягательства на его свободу действий, ему нужно бесконечное движение и общение, работа важнее всего на свете, а его  трудоголизм ничем искоренить нельзя (ни уговорами, ни криками, ни слезами), значит надо его отпустить, предоставить ему возможность поступать так, как хочется. Привязать его к дому все равно не получится, так как для него такой поворот событий смерти подобен. А вот испортить с ним отношения и убить в нем мужское начало очень легко. Только в этом случает своя и его жизнь превращается в череду кошмарных событий. На первых порах неизбежны конфликты по поводу испорченной жизни. А дальше еще хуже, он в любом случае найдет альтернативу потерянным возможностям, и поверьте мне не самую лучшую. Начнет приобретать вредные привычки, такие как многочасовое сидение у телевизора или компьютера. Или еще хуже: сегодня  в его руках появится бутылочка пива, а послезавтра ему и двух будет мало. А спустя некоторое время он уже и без водки жить не сможет.

Понравилась статья сохрани для себя и поделись с друзьями:

пятница, 10 декабря 2010 г.

"Вечная любовь"

Нравится пост?

Нравится


Понравилась статья сохрани для себя и поделись с друзьями:
Related Posts with Thumbnails